中·国·传·统·二·十·四·节·气
DAXUE JIEQI
12.07
大
雪
节
气
大雪
:大者,盛也,至此而雪盛也
DA XUE JIE QI
“大雪”到了
与雪共舞
借一路风景
伴您同行
愿您
富足平安
吉祥安康
“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广。大雪更是干支历亥月的结束以及子月的起始。
一候:鹃鸥不鸣,鹃鸥即寒号鸟,冬季仍会号叫的鸟,但到了大雪时节就不再叫了。
二候:虎始交,阴气盛极将衰,在此所以充满阳刚之气老虎开始求偶、交配,这意味着阳气将开始萌动。
三候:荔挺出,荔是一种草,在仲冬之月万物均为雪所覆盖的时候,它长出来了。
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习俗一:腌肉
大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
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习俗二:观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪是冬季的第三个节气,是仲冬季节了。这一季节,天气开始变得更为寒冷。大风、大雪将会经常出现,气温骤降,感冒、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病的人会比平多好几倍。所以,我们要多注意,以保护自己的健康。
1.注意防寒(中医认为,人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。)
2.注意饮食
3.注意起居和运动要注意情绪平和,许多疾病,是由情绪引起的。
食物
清火润燥——蛤蜊冬瓜汤
进补第一汤——紫灵芝鸡汤
食到病除——大枣红糖水
暖暖香甜——苹果皮红茶
水果
苹果
枇杷
猕猴桃
橙子
蔬菜
江雪
宋·柳宗元
千山鸟飞绝,
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,
独钓寒山雪。
雪花飞
宋·黄庭坚
携手青云路稳,
天声迤逦传呼。
袍笏恩章乍赐,
春满皇都。
何处难忘酒,
琼花照玉壶。
归袅丝梢竞醉,
雪舞郊衢。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远,
天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,
风雪夜归人。
别董大
唐·高适
千里黄云白日曛,
北风吹雁雪纷纷。
莫愁前路无知己,
天下谁人不识君。
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文字丨学生发展中心
编辑丨李佼励
审核丨刘应海
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