【传承古蜀文化•寻根川菜起源】眉山东辰小学天府系列文化之“天府之胃”主题研学活动

在研学活动的前一天晚上，各个班级组织孩子进行研学活动的前置课程，所谓未见其菜，先观其形、察其色，明其法，以便研学过程中孩子们闻其香、尝其味的同时，更能思接千载，让味蕾带动思绪，留下更深刻的印象。

踏着薄雾，揣着希望，孩子们不觉早起坏了好梦，因为前方便是梦，有梦的地方，总是心的故乡。

瞧，东方才露出微光，眉山东辰国际学校的操场上便站满了即将出征的少年，他们或童蒙初开，或壮志凌云，此时，他们都将在这里一起进行出征前的仪式，仪式是为了让孩子心中有仪式感，以严肃对待散漫，以神圣装饰出行。

随着宣誓声的落下，本次研学活动也将正式开始。

经过两个小时的车程，随着汽车停下的那一瞬间，每一列车里面都充满了欣喜的氛围。下车、排队、听讲，一气呵成，当心中有期待，习惯便成自然。

在教官和导游的带领下，孩子们进入了古香古色的川菜博物馆，孩子们惊奇于那随处可见的大泡菜坛，疑惑在那路边不知何用的器具里，惊喜与问题催动着孩子跟着老师一起去探索这座神神秘的博物馆。

一进入川菜典藏馆中，便被一种文化的氛围所吸引，馆内陈列的器具流露出一种厚重的历史感，孩子们进入其中，不知不觉便安静了下来，低沉的脚步声伴着清脆的讲解声回荡在馆内。

有人说：豆瓣是川菜之魂。这次来到郫县的川菜博物馆怎么能不去了解一下豆瓣里的精品“郫县豆瓣”呢？未见其形，已闻其香，顺着香味，孩子们来到一块宽阔的场地旁，放眼望去，场地内整齐地排着几十个大缸，孩子们一边浏览，一边听着老师讲解豆瓣的来历、制作流程。言尽，人远，香犹在。

昔者庖丁解牛，恢恢乎游刃有余，今日孩子们观看刀工大师蒙着眼切出能够穿过针孔的面丝，惊喜、惊讶、惊叹，不一而足。

最让孩子们激动的莫过于现场观看川菜的制作，虽说平时在家也不少观看妈妈做菜。但是此番现场观看又多了几分趣味，只见厨师老师一边讲解宫保鸡丁的做法，一边从容地放入各种调料，眼不停，手不乱，孩子们意犹未尽，一盘宫保鸡丁已经呈现在孩子们的面前。

民以食为天，灶王在人间。来到灶王大殿前，孩子们先听灶王的来历，再怀一颗虔诚的心，去祭拜灶王，就像千年前的人们那样虔诚地许下一个美食的愿望。

从灶王殿左转，耳畔传来悠扬的古筝声，一把古铜色的长嘴茶壶映入眼帘，茶艺老师为孩子们讲解着茶艺，并现场展示“龙行十八式”，孩子们也得到了去尝试一下的机会，茶壶比人高，也阻止不了那颗激动的心。

从茶艺厅出来，来到一间大厅，孩子们围桌而站，在纸上粘上一粒粒豆子，豆子五彩，孩子们的梦也多彩。

川菜一条街，初闻其名，以为繁华热闹。步入其中，却冷冷清清，听老师讲解，这是古时的一条川菜街道，两旁宅院、店铺林立，似乎仍旧在诉说着那些美食的回忆。

孩子们还了解了著名的川菜——石磨豆花的制作方法，体验了一把磨豆花的乐趣。

可爱的孩子们，制作着可爱的熊猫水饺，看那胖乎乎的饺子，点缀着几颗黑豆，别说，还真有几分熊猫憨态可掬的神韵。再配上孩子们天真的神气，稚气的动作，认真的表情，成为了活动最后一道亮丽的风景。

结束研学之旅的孩子们，在返航的车上进入了梦乡。回到学校，孩子们总结着研学过程中的所见、所闻，谈感受、说体会、讲收获，分享自己的那一份心情。带着这份回忆，孩子们认真完成研学手册，让这份文化的熏染留在纸上，印在心里。