打造安全卫生营养美味饮食
追求及时精细周到完美服务
服务育人・情满东辰①
前言 INTRODUCTION
为全面贯彻执行国家市场监督管理总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,强化学校食品安全主体责任,打造安全卫生营养美味饮食,追求及时精细周到完美服务,为师生员工健康保驾护航,我校认真落实各项决策。
1.完善眉山东辰学校食品安全管理人员任命和食品安全总监工作职责、食品安全员工作守则,落实日管控、周排查、月调度机制。
设立食品安全管理员
2.开展后勤服务培训,执行安全、快捷、准时、金牌的服务标准。
3.落实餐饮从业人员食品安全知识培训,夯实食品安全保障基础。
4.全面贯彻落实“校长陪餐制”、值周“干部、教师”陪餐制、“班主任陪餐制”、“家长陪餐制”四类陪餐制度,落实学生就餐生活老师监督服务机制,有利于随时了解营养膳食情况,把“陪餐”变成一道安全关口,及时发现食品安全隐患,并将隐患消除在萌芽状态,保障广大师生员工就餐安全,并促使此制度常态化、科学化、规范化。
干部教师陪餐
▲总校长钟元军陪餐
▲常务副校长何欣陪餐
▲初中校长朱勇陪餐
▲高中校长蒋真理陪餐
▲值班行政领导陪餐
▲小初高家长进校陪餐
▲学校后勤人员与家长交换陪餐后的意见
▲家长陪餐意见反馈表
针对陪餐人员提出的建设性意见,学校将加大完善力度,以实际行动保证食品安全和不断提升满意率。
完善的制度、科学的配餐、常态化的培训、全方位监管,确保了学校食品安全,保证了师生健康营养,为助力学校质量建设提供坚实的后勤保障。
图片 /总校宣传中心 后勤中心
撰稿 / 陈天福
编辑 / 周丛山
审核 / 蒲开欣 陈天福
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